Μανιτάρια ,όχι τα δηλητηριώδη / Mushrooms ,not the poisonous

17:50

Τις προάλλες πήρατε μια γεύση από το πόσο που αρέσουν τα μανιτάρια από την συνταγή με το ριζότο...ακόμα έχω την γεύση τους στο στόμα μου...Είναι μια τροφή που όσο ήμουν μικρή σιχαινόμουν αλλά όσο μεγάλωνα λάτρευα.Ώσπου είναι στο εβδομαδιαίο μου διαιτολόγιο!Μπορείτε να φατέ ως πρωινό σε ομελέτα,ως σάλτσα στα μακαρόνια,ως πίτα ,μέχρι και σκέτα με σκόρδο και μαιντανό!Είναι κάτι που συνίσταται γι αυτούς που θέλουν να προσέξουν την διατροφή τους ,να χάσουν κιλά και γενικότερα σε όλους όσους αγαπάνε τον εαυτό τους εσωτερικά & εξωτερικά!Έχω διαβάσει σε πολλά άρθρα ότι το μανιτάρι περιέχει πρωτεΐνη και μάλιστα υψηλής ποιότητας και σε συνδιασμό των βασικών αμινοξέων που περιέχει (και ξέρετε πόσο αναγκαία είναι ιδίως σε όσους γυμνάζονται).Επίσης, είναι πλούσια πηγή διαιτητικών ινών και βιταμινών όπως βιταμίνη C, βιταμίνες συμπλέγματος Β (ειδικά φυλλικό οξύ αλλά και θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, παντοθενικό οξύ, Β6), σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, φώσφορο, κάλιο, χαλκό και σελήνιο. 


At last week's post you noticed how I like mushrooms from the risotto recipe... I still have the taste in my mouth ... It is a food that as lond as I hated when I was child,I have loved as adult.Till it is in my weekly diet! You can eat a breakfast omelet, as a sauce for spaghetti, as pie, plain with garlic and parsley! It is something that it is suggested for those who want to take care of their diet,to  lose pounds and generally all those who love themselves inside and outside! I have read in many articles that the mushroom contains protein and especially high quality and in combination of essential amin acids icontained( knowing how necessary especially in those who exercise) Also, it is a rich source of diet fiber and vitamins such vitamin C, B complex vitamins (especially folic acid and thiamine, riboflavin, pantothenic acid, B6), iron, zinc, manganese, phosphorus, potassium, copper and selenium.





Ας δούμε πρακτικά τις ευεργετικές τους ιδιότητες
  • Το σελήνιο που περιέχουν σε μεγάλη ποσότητα, συμβάλλει στην υγεία των οστών, των νυχιών, των μαλλιών 
  • Επαρκή πρόσληψη ασβεστίου
  • Μείωση αρτηριακής πίεσης λόγω της περιεκτικότητας σε κάλιο 
  • Μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης
  • Προστατευτική δράση από καρκίνο του μαστού και καρκίνο του προστάτη 
  • Σιδηροπενική αναιμία. Ο σίδηρος που περιέχεται στα μανιτάρια βοηθά σε περιπτώσεις αναιμίας. 


Let's see practically their beneficial properties

  • Selenium containing a large amount, contributes to healthy bones, nails, hair
  • Adequate calcium intake
  • Reduction of blood pressure due to potassium content
  • Reduce cholesterol levels
  • Protective effect of breast and prostate cancer
  • Fero deficiency anemia. The fero contained in mushrooms helps in cases of anemia.

You Might Also Like

0 komentářů

ARCHIVE